Mengenal Lebih Dekat Dried Bread Crumb dari PT LeGitt Boga Mandiri

Mari kita mengenal salah satu produk unggulan dari PT LeGitt Boga Mandiri, yaitu Dried Bread Crumb.

Meskipun namanya mungkin belum terlalu familiar, Dried Bread Crumb sebenarnya sudah banyak digunakan oleh konsumen dalam berbagai olahan makanan. Produk ini merupakan tepung roti kering yang terbuat dari roti yang dihaluskan dan dikeringkan, dan menjadi bahan serbaguna dalam industri makanan.

Fungsi utama Dried Bread Crumb adalah sebagai pelapis untuk produk makanan yang digoreng. Lapisan ini membantu meningkatkan cita rasa sekaligus memberi tekstur renyah pada makanan.

Ragam Gaya Dried Bread Crumb

Dried Bread Crumb tersedia dalam dua gaya utama yang memiliki karakteristik dan metode produksi yang berbeda:

1. American Dried Bread Crumb

   Memiliki butiran yang lebih bulat dan menghasilkan lapisan tebal dengan tekstur crunchy. Cocok untuk hidangan seperti onion rings atau makanan cepat saji lainnya.

2. Japanese Dried Bread Crumb

   Butirannya cenderung runcing dan ringan, menciptakan kerenyahan khas namun tetap lembut. Ideal untuk masakan Jepang seperti katsu dan tempura.

Selain itu, Dried Bread Crumb juga hadir dalam berbagai pilihan warna: White, Yellow, Orange, dan Mix (Orange–Yellow), yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan visual dan karakter produk akhir.

Aplikasi Dried Bread Crumb dalam Masakan

Penggunaan Dried Bread Crumb sangat luas dan fleksibel. Berikut beberapa aplikasinya:

1. Pelapis Gorengan

   Memberikan lapisan renyah dan tahan lama pada olahan seperti nugget, gorengan sayur, atau camilan berbasis tepung.

2. Pengikat Adonan

   Menjadi bahan tambahan dalam adonan bakso, perkedel, atau nugget untuk menciptakan tekstur yang padat dan tidak mudah hancur saat dimasak.

3. Taburan Masakan Panggang

   Dapat digunakan sebagai topping untuk makaroni panggang, lasagna, atau casserole guna menciptakan lapisan keemasan yang menggugah selera.

Dipercaya Industri, Bersertifikasi Lengkap

Produk Dried Bread Crumb dari PT LeGitt Boga Mandiri telah dipercaya oleh berbagai perusahaan makanan, termasuk produsen nugget, olahan udang, dan seafood—baik untuk pasar domestik maupun ekspor. Yang terpenting, semua produk kami telah memiliki sertifikasi Halal dan BPOM, memastikan bahwa setiap produk yang sampai ke tangan konsumen aman, higienis, dan berkualitas.

Hmm... jangan-jangan katsu atau nugget yang sedang kamu nikmati saat ini, lapisannya pakai Dried Bread Crumb dari LeGitt? Yummy, kan?

Itadakimasu, Bon appétit, Selamat Makan!